23 settembre 2022 - Dall'olivo all'olio

Come ultima occasione per promuovere la cultura dell’EVO e riscoprire i sapori degli oli locali, il GAL Valle Seriana e dei Laghi Bergamaschi, in collaborazione con il Comune di Berzo San Fermo e Coldiretti Bergamo, ha organizzato l'incontro "Dall'olivo all'olio: le caratteristiche organolettiche degli oli EVO e DOP Laghi Lombardi" tenutosi Venerdì 23 Settembre 2022 presso il Palatenda del Comune di Berzo San Fermo nel palinsesto della rassegna i "Prodocc De Bers", il cui focus di quest'anno era proprio l'olio d’oliva. Durante la degustazione guidata, sono stati assaggiati tre oli locali, tra cui il raffinato DOP Laghi Lombardi e quello prodotto a Berzo San Fermo.